尿酸和肌酐偏高三年，虽经饮食控制有所波动，但总体情况不算严重。饮食控制是基础，食疗方法也很重要，芋头一般可以吃。要综合考虑多种因素，如饮食、运动、生活习惯、基础疾病、定期复查等。 1. 饮食：除海鲜和豆制品外，还要减少高嘌呤食物如动物内脏、肉汤等，增加新鲜蔬果摄入。 2. 运动：选择适合自己的有氧运动，如慢跑、游泳等，每周至少 150 分钟，有助于代谢。 3. 生活习惯：保证充足睡眠，不熬夜，戒烟限酒，避免劳累和压力过大。 4. 基础疾病：排查有无高血压、糖尿病等，积极治疗，以免影响肾功能。 5. 定期复查：每 3 - 6 个月复查尿酸和肌酐，监测变化。 尿酸和肌酐偏高需要长期管理，饮食控制是重要一环，但也不能忽视其他方面。只要坚持良好的生活方式和定期复查，多数能有效控制病情。

你应该养成一种良好健康的生活习惯。有的人终生尿酸高，但就是没有症状，那就不能称之为痛风，有的人尿酸正常，但却有了痛风的症状，那便是痛风了，所以，是否患上痛风的标志，尿酸是一个方面，更重要的是看有没有症状，在日常生活中，需注意以下几点：1、多运动，一定不可以做剧烈的运动，最好选择游泳、太极拳之类的有氧运动。2、多喝水，最好喝苏打水、碱性水，至少是白开水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。不易浓茶、咖啡。3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。4、少吃肉，我为什么不说“不吃肉”呢？肉类当然是要吃一点的，动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量！海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的。否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。5、啤酒、洋酒、红酒是一定要禁忌的！如果实在有酒瘾，适量喝点白酒吧！6、所有治疗痛风的药物，对肾脏、肝脏的副作用都很大，靠药物降尿酸是最最得不偿失的！最后，这个世界上万事万物都没有、也不能是极端的，一定要把握好——度！我认为痛风不是不能痊愈的，按我说的方法坚持三年，体内的毒素完全排除了，尿酸自然也就正常了，我们自然也就可以正常饮食了。我们要充满信心！只要能管好自己的嘴，就一定能摆脱痛风！

从你的检查结果看，是肾功能不全你需要进一步查血常规，尿常规，肝功能，双肾B超，等结果出来之后再定详细的治疗方案

根据你的检查结果,考虑你的症状不严重,现在不用吃药治疗的，因为你的尿酸比较高,这个和你有饮食的关系很大,所以要控制饮食.也不需要食疗方.饮食原则：1.应供给足量的碳水化合物和脂肪.如对心肾无不利影响,应多饮水.2.烹调方法多用烩,煮,熬,蒸,汆等,少用煎,炸方法.食物应尽量易消化.3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物.可用食物：米,面,牛奶,鸡蛋,水果及各种植物油.蔬菜除龙须菜,芹菜,菜花,菠菜外,其他均可食用.4.禁用肝,肾,脑,蛤蜊,蟹,鱼,肉汤,鸡汤,豌豆,扁豆,蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒,茶,咖啡,辣味品等

您现在的情况还是尿酸过高的，建议您可以试试药物治疗，常用的有秋水仙碱、别嘌醇、洛芬待因、四妙丸等。建议您平时少吃脂肪，少吃盐，少用强烈刺激的调味品或香料，禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等，严格禁酒，还要大量喝水，每日应该喝水2l至3l，促进尿酸排除。祝您早日康复！