咽喉炎是一种常见的上呼吸道疾病，通常由病毒、细菌感染、环境刺激、过敏反应、不良生活习惯等引起。对于咽喉炎患者，吃大蒜一般不能起到治疗作用。 1. 病因：病毒感染如流感病毒、鼻病毒等；细菌感染如链球菌、葡萄球菌等；环境中的粉尘、化学物质刺激；食物、药物等引起的过敏；长期吸烟、过度用嗓等不良生活习惯。 2. 症状：咽喉疼痛、干燥、瘙痒、异物感，有时会伴有咳嗽、声音嘶哑。 3. 检查：医生通常会进行喉镜检查，观察咽喉部的黏膜情况，判断炎症的程度和范围。 4. 治疗：一般采用药物治疗，如口服抗生素如阿莫西林、头孢克洛等，含片如西瓜霜含片、金嗓子含片等，还可使用清热解毒的中成药如蓝芩口服液、蒲地蓝消炎口服液等。同时，要注意保持口腔卫生，多喝水，避免食用辛辣、刺激性食物。 5. 预防：加强锻炼，增强体质；避免接触过敏原；保持室内空气湿润、清洁；养成良好的用嗓习惯。 总之，咽喉炎患者应遵循医生的建议进行规范治疗，不要盲目相信一些没有科学依据的偏方，如吃大蒜治病。同时，注意日常的护理和预防，有助于病情的恢复和减少复发。

患慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。