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回答1
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陈志光 副主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
中医科
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食用被细菌、病毒等病原体污染的食物，或食物保存不当变质，都可能引发痢疾。常见的有受污染的生水、未熟透的肉类、变质的蔬果、被苍蝇等昆虫污染的食物、街边卫生不达标的小吃等。 1.受污染的生水：生水可能含有痢疾杆菌等病原体，饮用后易患病。 2.未熟透的肉类：肉未熟透，其中的病菌可能未被完全杀灭。 3.变质的蔬果：蔬果变质后滋生大量细菌和霉菌。 4.被苍蝇等昆虫污染的食物：苍蝇携带病菌，污染食物。 5.街边卫生不达标的小吃：制作和售卖环境差，易受污染。 总之，预防痢疾要注意饮食卫生，选择新鲜、干净、熟透的食物，避免食用来源不明或卫生条件差的食品。
2025-03-13 06:32
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