儿童缺铜可通过饮食补充，如动物肝脏、坚果、豆类、海鲜、蔬菜等。 1.动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，富含铜元素，能有效补充儿童所需的铜。 2.坚果：像核桃、杏仁、腰果等，不仅含铜，还富含其他对儿童生长发育有益的营养成分。 3.豆类：例如黄豆、黑豆，是铜的良好来源，且蛋白质含量丰富。 4.海鲜：虾、蟹、贝类等，铜含量较高，不过要注意孩子是否对海鲜过敏。 5.蔬菜：菠菜、西兰花等，能为儿童补充一定量的铜。 儿童饮食应多样化，保证营养均衡。如果怀疑孩子缺铜，建议先就医检查，明确诊断后在医生指导下进行合理补充。

实际上,并不是所有的铅中毒都必须用药物排铅.改变不良生活或饮食习惯也可以辅助排铅,例如经常洗手,定期家庭扫除,少吃含铅食品等.家中少用含铅的厨具,食物容器,油漆,颜料,化妆品,釉彩陶器.此外,调整膳食结构,也能抵御铅的毒性危害.吃富含维生素丰富的食品,如枣,黑枣和海带等海产品,像蔬菜,一些叶类蔬菜,胡萝卜这些蔬菜也都可以辅助把铅排出.专家提醒,很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能,能够促进排铅或化解铅的毒素.比如牛奶,豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收.水果蔬菜中的维生素C和一些营养素,也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性.传统工艺制作的松花蛋,爆米花等含铅量高的食品尽量少吃.营养专家介绍,蔬菜,水果之所以能排铅,是因为这些自然植物中除了含有丰富的基本营养素,即蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质之外,还有种类繁多的非营养素类生物活性物质,这些物质使植物免受阳光的摧残而保护植物的生存.学术界称之为植物化学物质,安利纽崔莱称之为“植物营养素”.营养专家们认为多吃植物营养素可增进抵抗疾病的能力.五道食物热让你排铅胡萝卜牛奶胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食.金菇虾皮饺金针菇100克（煮熟去汤）,虾皮50克（温水略洗）,瘦猪肉200克.将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子（或馄饨）煮食,可分数次食用.蒜泥海带粥大米50克,海带15克,切碎,大蒜两瓣捣烂.大米,海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味品,稍煮片刻即成,可分数次食用.金梅饮金钱草10克,乌梅10克,甘草10克,煎汤去渣,约300毫升分3次饮服.甘草绿豆汤甘草10克,绿豆50克,煮汤,使绿豆酥烂,不加糖,喝汤吃绿豆.上述食谱可交替服食,需持续较长时间才有效,通常是1-2个月或更长,有铅中毒症状的人不妨一试.参考资料：百度知道精彩推荐