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柿子不能和哪些食物一起吃?

维生素缺乏

柿子不能和什么一起吃?我平时很喜欢喝牛奶和吃柿子,因为这些食物含有丰富的维生素,而且味道也不错的,长期食用有助健康,不过我没有尝试过牛奶和柿子一起吃的情况,不知道柿子不能和什么一起吃我能不能一起吃的,吃完会有什么结果,或者严重的事情发生吗请问谁知道柿子不能和什么一起吃的?

  • 回答4

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    袁智敏 主治医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    柿子不能和牛奶、螃蟹、红薯、海带、酒等食物一起吃。 1. 牛奶:柿子中的鞣酸与牛奶中的蛋白质结合,可能会形成不易消化的物质,导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。 2. 螃蟹:柿子和螃蟹皆为寒性食物,同时食用可能会损伤脾胃,引起胃肠不适,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 3. 红薯:柿子中的鞣酸与红薯中的淀粉结合,容易产生胃柿石,可能导致胃胀、胃痛等。 4. 海带:柿子中的鞣酸与海带中的钙结合,会影响钙的吸收,还可能引起胃肠道不适。 5. 酒:柿子与酒一起食用,酒精会促进柿子中的鞣酸与胃黏膜结合,形成柿石,严重时可能导致胃出血、胃溃疡等。 总之,在食用柿子时要注意避免与上述食物同时食用,以免引起身体不适。如果不小心一起吃了且出现不适症状,应及时就医。

    2025-03-06 07:12
  • 回答3

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    你好,不能和螃蟹一起吃的.

    2016-01-06 22:59
  • 回答2

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    你好!柿子不能和什么一起吃这个问题不好回答,毕竟每个人的体质都不一样。我只能说:柿子不能空腹吃,因为含有大量的果胶,有一个老乡,  早上空腹吃了两个柿子,然后又吃了一碗煮熟的大枣,  结果疼得满地打滚。到医院做手术,原来胃里形成了  结石。因为枣也含有果胶,煮熟的枣发粘,果胶的成分  岂不是更严重,再和柿子结合就形成了结石。一般  把空腹吃柿子形成的结石称作柿石。柿子与白薯同食易生成结石。柿子忌与红薯、菠菜、螃蟹同食。  红柿子忌棒冰,食则中毒。  牛奶放红糖影响蛋白质的吸收,有的人早上热牛奶中  加鸡蛋,其实这样不科学,因为蛋白质过剩。  牛奶与果汁一起喝,或与豆浆同饮都是不科学的。  空腹喝牛奶不好消化,因为牛奶到胃中是块状的,  牛奶忌讳的食物(转载)  常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。  橘子与牛奶  在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。  因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。  果汁与牛奶  牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。  所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。  牛奶与糖  牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。  牛奶与巧克力  牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。  牛奶与药  有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。  由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。  因此,在服药前后1小时也不要喝奶。  牛奶与可乐  牛奶和可乐混合是不行的,可乐里面有大量的碳酸物质,会结合牛奶中的钙,形成不溶于水的碳酸钙,这样身体就无法吸收钙了,还加重肠胃的负担。  忌讳牛奶与茶同饮  牛奶中含有丰富的钙离子,茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。以上是我对于你的提问,柿子不能和什么一起吃的回答,希望你满意,谢谢!

    2016-01-06 21:31
  • 回答1

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    你好,柿子不能和什么一起吃是我们常常会遇到的问题,我来说说的个人的一些见解吧。根据你描述的情况考虑柿子不能和什么一起吃?茶和柿子最好是不要同时吃,茶水和柿子里的鞣酸便会跟螃蟹的蛋白质相遇,凝固成块状物,结果则是生理的腹痛、呕吐,也就是医学上的“胃柿团症”。建议你最好是间隔一点时间再吃,要注意饮食,不要吃寒凉或幸辣的食物,不要空腹吃柿子。柿子进行加工可以制成柿饼和柿干,柿饼含有鞣酸,而酸奶和鸡蛋含有钙,会影响钙的吸收。空腹状态下吃柿饼,容易形成不利于人体吸收的物质。如果你吃的不多,是不会影响健康的。建议两餐之间吃柿饼。这些是我对你的提问柿子不能和什么一起吃做出的回答,希望你多留心生活的细节,这样才能知道柿子不能和什么一起吃并且过上更好的生活。

    2016-01-06 21:07
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