糖尿病患者血糖控制稳定但出现大便干燥时，能否吃蜂蜜需要综合多方面因素考虑，如血糖控制水平、肠道功能、蜂蜜摄入量、个体差异、饮食结构等。 1. 血糖控制水平：空腹血糖 7 左右相对稳定，但蜂蜜仍可能引起血糖波动。若食用，需密切监测血糖。 2. 肠道功能：大便干燥可能是肠道蠕动缓慢、膳食纤维摄入不足等原因。蜂蜜有一定润肠作用，但效果因人而异。 3. 蜂蜜摄入量：少量食用可能影响不大，大量食用则风险增加。 4. 个体差异：不同患者对蜂蜜中糖分的代谢和耐受程度不同。 5. 饮食结构：若饮食中其他升糖食物已控制，少量蜂蜜或许可行，但仍要谨慎。 总之，糖尿病患者在血糖控制稳定且大便干燥的情况下，可在医生指导下少量尝试蜂蜜，并密切监测血糖和观察肠道状况。同时，应注重调整饮食结构，增加膳食纤维摄入，多喝水，适度运动，以改善便秘情况。

糖尿病是血中胰岛素绝对或相对不足，导致血糖过高，出现糖尿，进而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱，临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食，消瘦等表现，重者容易发生酮症酸中毒等急性并发症或血管、神经等慢性并发症。蜂蜜中含有大量的糖分，糖尿病患者最好不要吃为好