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陈志光 副主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
中医科
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莲藕是一种营养丰富的食材，除了与排骨和猪脚炖汤养生，还可以和很多食材搭配，如鸡肉、牛肉、玉米、山药、红枣等。 1.鸡肉：鸡肉富含蛋白质，与莲藕炖汤，可增强免疫力。 2.牛肉：牛肉营养丰富，能补充体力，和莲藕一起炖，滋补效果佳。 3.玉米：玉米富含膳食纤维，与莲藕炖汤，促进肠道蠕动。 4.山药：山药健脾益胃，和莲藕搭配炖汤，有益脾胃健康。 5.红枣：红枣具有补血安神的作用，和莲藕炖汤，可补气血。 总之，不同的搭配能带来不同的养生效果，但需注意食材的新鲜和卫生，适量食用。
2025-03-04 05:02
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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健康指导：很多啊，莲藕可以和红豆一起熬汤，具有补肾益气的养生功效；可以和花生、辅以香菇等炖汤，具有消除疲劳,滋补净化血液,养颜润肤等功效。莲藕炖汤佐料看个人喜欢，一般日常用于熬汤的皆可，不会相冲，并且达到营养丰富、全面的要求。
2016-01-04 14:36
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