冰糖梨子煮水的正确做法及食用方式是怎样的
2025-02-23 10:54
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请问有没有谁能告诉我冰糖梨子煮水具体的做法,材料的用量是多少,要不要去籽和皮,还有就是是就喝水还是梨子和水都吃,谢谢!
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回答1
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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冰糖梨子煮水是一道常见的食疗饮品，做法简单，具有一定的润肺止咳功效。材料用量、是否去籽去皮、食用方式等都有讲究。 1.材料用量：准备一个中等大小的梨子，约 200 克，冰糖 10 - 15 克。 2.去籽去皮：建议去皮，因为梨皮可能残留农药，且口感较粗糙。籽要去掉，以免影响口感和煮水效果。 3.制作步骤：将梨洗净、去皮、去核，切成小块。放入锅中，加入适量清水，没过梨子块，再放入冰糖。大火煮开后转小火煮 15 - 20 分钟，至梨子软烂、汤汁浓稠。 4.食用方式：梨子和水都可以吃。水趁热喝，润肺效果较好；梨子口感软糯，也富含营养。 5.注意事项：煮水过程中要不时搅拌，防止粘锅。饮用时要适量，不宜过量。 冰糖梨子煮水虽有一定益处，但不能替代药物治疗疾病。如果症状严重，应及时就医。
2025-02-23 20:16
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