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鸡蛋和豆浆能放一起吃么

鸡蛋和豆浆能放一起吃么,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

  • 回答1

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    肖起涛 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

    2015-12-24 08:36
  • 回答2

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    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,如果说是鸡蛋和豆浆的话,那么是可以一起吃的,但是你一定要喝已经煮开过的豆浆的,否则鸡蛋中的蛋白和生豆浆中的一些成分会有反应的,这样影响你鸡蛋蛋白的吸收的因此建议的话就是说鸡蛋和煮开过的豆浆,肯定是可以一起喝的,其他就没有什么了

    2015-12-24 11:44
  • 回答3

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    闫淑英 主治医师

    太原市第二人民医院

    二级甲等

    耳鼻喉科

    鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失,更严重的会引起腹泻。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

    2015-12-24 15:14
  • 回答4

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    李华卿 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    鸡蛋和豆浆最好不要在一起吃的它们中的成分会互相结合,结合后降低自己的营养价值,而且结合成的复合蛋白不容易被人体吸收,很容易导致腹泻,以后不要这样吃了

    2015-12-24 17:17
  • 回答5

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值.喝豆浆要适量。一般三百毫升左右即可.所以还是建议不要这两种食物一起吃。

    2015-12-25 05:59
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