碘是生物活性较高的一种微量元素,是甲状腺的主要成分,碘缺乏症的主要原因是土壤,料和饮水中含碘量不足,以致摄入量较少.诊断：缺碘时,动物体内碘代谢平衡被破坏,甲状腺合成受阻,致使甲状腺组织增生且腺体明显肿大,生长发育停滞,被毛生长不良,脱毛或秃毛,消瘦,贫血,繁殖机能低下.治疗：本病治疗最根本和有效的措施是补碘.用碘化钾或碘化钠内服,大家畜100~150毫克,或用碘酊滴服,每天10~20滴,20天为一疗程,隔2~3月重复一次.也可在10千克食盐中加碘化钾1克,饲喂患畜,每天剂量为牛100克体重4~10克,羊每只4~12克,猪每头5~10克,仔猪2克.对甲状腺肿可涂擦碘软膏,对甲状腺已化脓的可施行手术切开,排脓后灌注稀碘酊.

碘是人体(包括所有的动物)的必需微量元素,为卤族元素之一,碘在卤族元素中化学活性最弱,但仍可与大多数元素直接化合,并以化合物形式广泛存在于自然界.碘微溶于水,水解产生稳定的次碘酸可使棕黄色水溶液呈酸性.碘易溶于乙醇,乙醚,甘油等有机溶剂.碘遇淀粉呈蓝色,据此可以作定性,定量检测.海藻中碘含量最丰富,并为提取纯碘的主要原料.工业上碘亦来源于海藻,主要用于医药,燃料,感光材料及化学试剂等.