饮酒后出现不说话、少饮食和嗜睡的情况，可能与酒精对神经系统的抑制、胃肠功能影响、代谢紊乱、心理因素及原有疾病加重等有关。 1.酒精对神经系统的抑制：酒精会影响大脑的神经功能，导致嗜睡、反应迟钝等。应让患者充分休息，待酒精代谢后观察症状是否缓解。 2.胃肠功能影响：酒精可能刺激胃肠道，引起消化不良、食欲不振。可适当饮用温水，促进胃肠蠕动。 3.代谢紊乱：饮酒可能导致体内水电解质失衡。必要时需就医，通过输液补充电解质。 4.心理因素：如借酒消愁导致情绪低落。需要给予心理疏导，鼓励积极面对问题。 5.原有疾病加重：若患者本身有高血压、糖尿病等基础病，饮酒可能使其加重。需监测相关指标，对症治疗。 总之，饮酒后出现上述症状需要密切观察，如症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确原因并进行相应治疗。同时，应控制饮酒量，避免对身体造成损害。

你好这种情况可能是心理因素引起的或者其他疾病导致的建议去医院详细的检查一下通过医生的查体及辅助检查明确诊断后再行治疗