如何为儿童准备有食欲的早餐
今天难得跟儿子我们两人共进早餐,给他准备了两样营养小菜,儿子平时是不怎么喜欢吃菜的,今天儿子竟然开口吃菜了,看来今天的菜对他还是有吸引力的.请教早餐儿童最有食欲的做法.
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回答4
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
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为儿童准备有食欲的早餐,可从食材选择、色彩搭配、造型设计、烹饪方式、口味调整等方面考虑。 1.食材选择:优先选用新鲜、富含营养的食材,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、新鲜蔬菜和水果。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素,牛奶富含钙和蛋白质,瘦肉能提供铁元素,鱼虾富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,新鲜蔬果富含维生素和膳食纤维。 2.色彩搭配:注重食物的色彩组合,如红色的草莓、橙色的胡萝卜、绿色的西兰花、黄色的香蕉等,色彩丰富能增加视觉吸引力。 3.造型设计:将食物做成有趣的形状,如把面包切成可爱的动物形状,把水果摆成花朵的样子,激发孩子的兴趣。 4.烹饪方式:采用多样化的烹饪方法,如煎、煮、蒸、烤等,避免过度油炸。煎蛋外酥里嫩,水煮蔬菜保留营养,蒸的糕点口感松软,烤的面包香气扑鼻。 5.口味调整:根据孩子的口味偏好,适当调整食物的味道。可以在粥里加入少许蜂蜜增加甜味,或者在菜肴中加入适量的儿童酱油提鲜。 总之,为儿童准备早餐需要用心和创意,结合孩子的喜好,让他们在享受美食的同时,获得充足的营养。
2024-12-16 04:18
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回答3
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任立存 主治医师
重庆渝都生殖医院
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帮你提供一套周一:早餐:饼干、小米鸡蛋菜粥、豆奶食物用量(克):鸡蛋30、小米15、饼干20、菠菜10、豆粉15加点:奶粉周二:早餐:面包(多样)、鲜奶、拌五香黄豆食物用量(克):面包50黄豆30、鲜奶半袋加点:豆奶周三:早餐:茶蛋、小米粥、拌黄瓜丁(黄瓜15)食物用量(克):鸡蛋50、小米15、香菜5加点:鲜奶周四:早餐:豆浆、蛋糕(多样化)、玉米面粥食物用量(克):蛋糕50黄豆30糖10玉米面10加点:奶粉周五:早餐:面包、奶粉、火腿、黄瓜食物用量(克):面包50、奶粉20、火腿20、黄瓜5加点:豆奶
2015-12-06 19:12
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
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早餐吃点蔬菜,对孩子的生长发育大有好处。很多孩子早餐桌上出现最多的不外乎奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油炸食品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,属于酸性,多吃可致使孩子在整个上午注意力无法集中。而蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁,这些都属于碱性,因此,如果在原有的早餐食谱中再加点蔬菜就能做到酸碱平衡。
2015-12-06 15:37
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回答1
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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要弄清是否只是早上难受?中午、晚上、睡前有无类似表现?排便有无规律?大便性状怎样?........光评这一点很难确定,最好去检查一下。如症状不太重,时间短暂也可试用消食片,观察有无疗效,然而再决定是否去医院
2015-12-06 10:04
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