老人这种大便情况的改变，可能与多种因素有关，如肠道感染、饮食改变、药物影响、肠道功能紊乱、病情变化等。 1.肠道感染：细菌、病毒等病原体侵袭肠道，导致肠道炎症，引起大便次数和性状改变。可通过便常规、血常规等检查明确，治疗上使用阿莫西林、头孢呋辛等抗生素。 2.饮食改变：从米汁到安素、奶粉混合物等的变化，可能影响肠道消化吸收，导致大便异常。调整饮食结构，保证营养均衡。 3.药物影响：某些药物可能影响肠道蠕动和消化功能，如抗生素可能导致肠道菌群失调。必要时调整用药。 4.肠道功能紊乱：长期患病、卧床等因素可能导致肠道功能紊乱。可使用双歧杆菌四联活菌片等调节肠道菌群。 5.病情变化：阿尔兹海默症和肺感染的病情进展，可能影响身体整体机能，包括肠道功能。积极治疗原发病，密切观察病情。 总之，老人大便异常的原因较为复杂，需要综合考虑各方面因素，进行相应的检查和治疗，同时加强护理和观察。

1、女性，88岁，高龄老人，患有阿尔兹海默氏症7年，卧床时间多，活动时间少，肠蠕动减慢，加之水分摄入减少，容易引起便秘。2、灌肠只是解决便秘的一种暂时性的手段，不可依赖灌肠，否则反而容易引起慢性便秘。灌肠的作用也是短暂的，近三天大便次数增多，应该不会是灌肠所致。3、因为发烧而予消炎（不知是否静脉用消炎药？用的什么消炎药？）治疗，抗生素挂的时间长了常常会引起菌群失调，导致腹泻，常发生于抗菌治疗的过程中。老龄组病人用抗生素后发生率尤高。4、患者现鼻饲安素。安素是一种整蛋白型肠内营养粉剂，在患者不能经口进食时供给机体所需的营养。虽然说是液体，容易吸收，但是病人的胃肠对此类营养液还是有个适应的过程，开始一阶段会出现排便性状的改变。可用水将思密达、培菲康等药溶化后从胃管注入，可改善排便多、排稀便的症状。还要多给病人注入些温开水。