经常隔天喝 1-2 瓶啤酒可能对健康产生多方面影响，包括肝脏负担、消化系统问题、心血管风险、肥胖风险以及神经系统损害等。 1. 肝脏负担：啤酒中的酒精主要在肝脏代谢，长期饮酒会加重肝脏负担，可能导致酒精性脂肪肝、肝炎甚至肝硬化。 2. 消化系统问题：酒精会刺激胃肠道黏膜，引起胃炎、胃溃疡等疾病，还可能导致消化不良、腹泻等症状。 3. 心血管风险：长期饮酒可能使血压升高，增加心血管疾病如冠心病、心肌梗死的发病风险。 4. 肥胖风险：啤酒热量较高，容易导致能量摄入过剩，增加肥胖的发生几率。 5. 神经系统损害：酒精对神经系统有一定的毒性作用，可能引起记忆力减退、注意力不集中、手抖等症状。 总之，经常隔天喝 1-2 瓶啤酒对健康有潜在危害。建议适量饮酒，避免长期大量饮酒，保持健康的生活方式。如果已经出现相关症状，应及时就医。

注意结肠炎的可能，饮酒当然是可能导致症状加重的啊。一定要禁酒,生冷辛辣食物.