萝卜味辛、甘、气温，属土，可做菜，做汤，生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。 姜味辛、气微温、气味轻、无毒，四季不缺，生拌盐炒做汤均可，也是餐中不可缺少的佐料。由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治病。

你好,是的,冬吃萝卜，夏吃姜是有依据的。一般冬天为了御寒，人们的饮食量会相对增加，会吃一些像火锅，热汤之类的温热的食物，从中医上来讲，这样容易产生胃热，所以需要吃点萝卜来减轻胃热，因为萝卜性凉，同样，夏天人们会吃一些生冷的瓜果和冷饮，容易产生胃寒，所以需要吃点生姜。