宝宝如何补钙？推荐4款宝宝补钙食谱

　　宝宝如何补钙是妈妈们很关心的一个话题，钙是人体必需的一种营养元素，可以促进骨骼发育，尤其对于小宝宝来说更加的重要。如果缺钙会影响到宝宝的健康成长，那么我们该如何给宝宝补钙呢？下面推荐宝宝补钙的食谱。

　　宝宝通过食物获得的钙

　　俗话说得好，药补不如食补。小宝宝所需要的钙最好从食物中获得。众所周知，宝宝最主要、最好的钙来源是奶制品。一般来说，如果采用母乳喂养，只要妈妈没有严重缺钙的情况下，每100ml母乳中含钙30mg，按每天摄入约900ml计算，那么通过母乳，小宝宝就已经可以得到比较充足的钙源。一般情况下，小宝宝从5个月大时开始添加辅食，这时由添加的辅食中也可以得到一部分钙源。

　　对于人工喂养的宝宝，婴儿配方奶粉中含有的钙是母乳中的2～4倍，虽然由于其中的磷较高导致钙磷乘积较高以及含有较多的酪蛋白会导致钙的吸收率相对较低，但是如果宝宝没有消化道的问题，他通过配方奶粉获得的钙源也是充足的。

　　宝宝补钙食谱

　　(1)凉拌海蜇黄瓜丝

　　原料：海蜇皮100 克(含钙150 毫克)、黄瓜150 克、香油、酱油、醋、盐 、味精各适量。

　　制作方法：

　　① 黄瓜洗净，切丝，装入盘子;海蜇皮漂洗净，切成丝，撒在黄瓜丝上。

　　② 将盐、香油、醋、酱油和味精调好汁，浇在海蜇皮黄瓜丝上即可。

　　(2)香椿芽拌豆腐

　　原料：香椿芽、豆腐各适量，盐 、香油各适量。

　　制作方法：

　　① 香椿芽洗净，入沸水中焯烫2～ 3 钟，捞出，挤出水，切成细末;豆腐洗净，沸水中焯烫2 ～ 3分钟，捞出切块。

　　② 豆腐块放入盘内，加入香椿芽末、盐 、香油拌匀即可。

　　(3)里脊虾皮菜花

　　原料：西蓝花250克、虾皮15克、里脊肉100克，植物油、葱、姜、盐、鸡精、鸡汤、水淀粉、鸡油各适量。

　　制作方法：

　　① 西蓝花去梗，洗净，切成小朵，用沸水焯一下，捞出;里脊肉洗净，切条;葱洗净，切段;姜洗净，切片。

　　② 锅置火上，倒入植物油烧热，放入葱段、姜片、肉条煸香，放入虾皮、西蓝花朵，加鸡汤、盐、鸡精大火烧沸，用小火煨入味，水淀粉勾芡，淋入鸡油即可。

　　(4)肉丝炒甜椒

　　原料：猪瘦肉30克，红柿椒、黄柿椒各40克，鸡蛋1个。

　　制作方法：

　　① 猪肉洗净，切丝;红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子，洗净，切丝;鸡蛋打散，加入淀粉，调成糊状，将肉丝放入抓匀，入油锅炸透捞出。

　　② 余油烧热，加入葱末、姜末，放入花椒水、肉丝、甜椒丝略炒，加入盐调味，用水淀粉勾芡即可。