古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
今日靓汤
关键词:清热 消暑 祛湿
材料:老冬瓜800克,鲜荷叶1/2块,猪苓、泽泻各12克(中药店有售),苡米80克,鲫鱼1条,猪瘦肉100克,生姜3片。
烹制:各物洗净,冬瓜连皮、籽切块;中药和苡米稍浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加清水3000毫升(12碗量),武火滚沸后以文火煲两个半小时,下盐便可。为3~5人用。
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(责任编辑:徐茜茜 )
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材料:老冬瓜600克、鲜荷叶1/3片、绿豆100克、生姜3片、黄糖250克。详细>>
今日靓汤宜鲜生地鲜土茯苓煲鲫鱼。生地能清热凉血、养阴生津;土茯苓能解毒利湿、消炎散结,而鲫鱼有补益利水,且鲜美可口的作用,合而为汤能清热……详细>>
广东民间每逢大小暑和三伏天时都煲冬瓜荷叶汤,依据这段时期的天气特点和人体的生理需要,特推荐老冬瓜鲜荷叶绿豆甜汤。冬瓜消暑湿、养胃液、涤秽……详细>>