翠衣番茄豆腐汤 食材功效
大葱
番茄
豆腐
姜
精盐
翠衣番茄豆腐汤 食材用料
翠衣番茄豆腐汤做法分解
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01
将西瓜翠衣(西瓜皮)洗净后，切成细丝。
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02
将豆腐过水后，切成细丝。
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03
将葱洗净后，切成细丝。
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04
将姜洗净后，切成细丝。
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05
锅入油，煸香葱姜，加水，煮沸。
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06
煮沸后，往锅里加入西瓜翠衣、番茄、豆腐丝，煮熟。
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07
煮熟后，加入盐、味精调味即可装盘上桌。
小贴士
健康提示：
此汤具有健脾消食、清热解毒、利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。
食物相克：
西红柿忌与石榴同食。
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专家答疑
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