“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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清蒸鲫鱼
主料：冬笋、香菇、鲫鱼、豆豉、火腿肠 功效：塑形、减肥、保健调理、下奶、催奶、清热解毒、利尿、疾病调理、常见病、高血压、冠心病、营养不良、心血管科、动脉硬化、五官科、口腔溃疡、肝胆肛肠科、胆固醇高 by 匿名网友 -
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蒜茸炒白菜
主料：白菜 功效：塑形、减肥、瘦身、瘦脸、瘦腿、保健调理、清热解毒、利尿、润肠通便 by 匿名网友 -
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红焖螃蟹
主料：螃蟹 功效：清热解毒、活血化瘀、结核病、关节炎 by 匿名网友 -
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薄荷饮
主料：薄荷、甘草 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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苦瓜炒肉
主料：猪瘦肉、苦瓜 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肺止咳 by 哈哈 -
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莲藕煲猪腿肉
主料：绿豆、莲藕、章鱼 功效：清热解毒、止血调理、补虚养身、营养不良 by 匿名网友 -
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凉粉
主料：豌豆 功效：保健调理、清热解毒 by 匿名网友 -
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荠菜饺子
主料：荠菜、虾皮、小麦面粉 功效：清热解毒、止血调理 by 匿名网友 -
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芥菜番薯汤
主料：甘薯、大叶芥菜 功效：清热解毒、防癌抗癌、润肠通便、健脾养胃、气血双补、胃炎、肾炎 by 匿名网友 -
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南瓜粥
主料：南瓜、糯米粉 功效：清热解毒、补气、营养不良 by 妮妮 -
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瑶柱冬瓜海鲜汤
主料：鱿鱼、冬瓜、香菇、河虾、干贝 功效：保健调理、清热解毒 by 匿名网友 -
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焖穿山甲
主料：淀粉 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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萝卜干拌肚丝
主料：猪肚 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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黄瓜肝片汤
主料：猪肝、黄瓜 功效：清热解毒、明目 by 匿名网友 -
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鸡火冬瓜燕
主料：火腿、冬瓜、淀粉、鸡蛋白、鸡胸脯肉 功效：清热解毒、利尿、营养不良 by 匿名网友 -
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竹叶菜鸡片汤
主料：鸡胸脯肉 功效：清热解毒、营养不良 by 匿名网友 -
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菊花肉丝
主料：菊花、水面筋 功效：清热解毒、明目 by 匿名网友 -
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清炖河蟹汤
主料：螃蟹 功效：清热解毒、气血双补 by 匿名网友 -
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春丝吐香
主料：莴笋、小白菜、香菇、玉兰片 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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明炉酸菜鲫鱼卷
主料：火腿、冬笋、鲫鱼、鸡蛋白、酸白菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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茯苓板粟鲤鱼
主料：栗子、鲤鱼、茯苓 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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丝瓜绿茶汤
主料：丝瓜、绿茶 功效：清热解毒、清热去火 by 匿名网友 -
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怀山竹荪炒豆芽
主料：山药、竹荪、绿豆芽 功效：清热解毒、补气 by 匿名网友 -
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梅苏糖
主料：白砂糖、乌梅 功效：清热解毒、防暑、呕吐调理 by 匿名网友
