南瓜豆皮卷 食材功效
香油
南瓜
番茄
精盐
淀粉
小麦面粉
南瓜豆皮卷 食材用料
南瓜豆皮卷做法分解
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01
取适量番茄于清水下洗净后去籽，去瓤，切片后整齐地摆入一干净盘的周围;
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02
向一干净炒锅内加入适量花生油，在旺火下烧至六成热时下入豆腐皮卷，当炸呈金黄色时捞出，斜切成大小适中的段整齐地摆入放有番茄的盘中间成花瓣形就完成。
小贴士
1.南瓜性温，素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
2.油皮又名百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。
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专家答疑
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