粳米
海带
猪瘦肉
精盐
料酒
海带瘦肉粥做法分解
-
01
海带放冷水中浸泡2小时。用自来水冲洗干净，切成小块。粳米洗净，用冷水浸泡。
-
02
半小时后，捞起，沥干水分。胡萝卜洗净，去皮切丁。猪瘦肉洗净，切成片。
-
03
加入淀粉、绍酒、味精腌渍15分钟。锅中加入约2000毫升冷水，放入粳米。
-
04
先用旺火煮沸，下肉片、海带块、胡萝卜丁。用小火煮至粳米熟烂。
-
05
加入盐和胡椒粉拌匀，即可盛起食用。
小贴士
粳米不宜与马肉、蜂蜜同食，不可与苍耳同食，否则会导致心痛。海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
