猪肉炖莲子 食材功效
精盐
猪肉
莲子
姜
大葱
猪肉炖莲子 食材用料
猪肉炖莲子做法分解
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01
猪肉洗净切成块，莲子用开水烫后，用竹刷刷去皮，切去两头，用竹签除去莲心，百合洗净待用；
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02
炒锅置旺火上，加水，放入猪肉块烧开，加入莲子肉，姜块葱花，改用小火炖半小时，再加入百合，炖至肉软烂，加味精，精盐调好味即成。
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