水晶冬瓜卷 食材功效
姜
冬瓜
胡萝卜
火腿
鸡肉
水晶冬瓜卷 食材用料
水晶冬瓜卷做法分解
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01
将冬瓜切成长方形的块，再切成薄片。
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02
木耳、玉兰片、胡萝卜、火腿、鸡肉、姜分别切成丝备用。
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03
将切好的丝放入锅中焯一下取出。
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04
加入黄酒、高汤精、胡椒粉拌匀。
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05
放入冬瓜片中卷成卷，大火蒸5分钟出锅。
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06
勾少许芡炒匀淋在蒸好的冬瓜卷上即可。
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