桂圆炒蟹块 食材功效
姜
桂圆
大葱
精盐
淀粉
桂圆炒蟹块 食材用料
桂圆炒蟹块做法分解
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01
活蟹宰杀洗净后剁成小块，切口处蘸干面粉，放入植物油中炸熟，呈金黄色时捞出。
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02
烹入料酒，加入高汤20克，加入蟹块，调料和桂圆翻炒几下，出锅即成。
小贴士
食物相克：
1.海蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。
2.吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
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