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    荷叶粉蒸牛肉 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    气血双补 补虚养身

    功效与作用:

    简介及特色:香辣鲜嫩,酒饭均宜。

    荷叶粉蒸牛肉做法分解
    • 01
      将糯米、大米加大料用锅炒黄,磨成细粉;葱切花、姜切末。
    • 02
      在一小蒸笼里垫上荷叶,把拌好的牛肉摆在笼内,上面盖荷叶,在沸水旺火上蒸熟,一熟就行,时间不要过长,取出,撒葱花,淋香油,原笼上桌即成。
    小贴士

      荷叶粉蒸牛肉的制作要诀:如无鲜荷叶,可改用青菜叶或干荷叶。

      食物相克稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

      清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”