鸡蛋
莲子
莲子蛋汤做法分解
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01
将莲子放碗中，用水泡好后去皮和莲芯；
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02
将水发银耳去杂洗净；
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03
将淮山药润透去皮，切片；
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04
将莲子、银耳、淮山药放入锅内，加入适量清水放火上；
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05
煮至莲子、银耳熟烂，再打入鸡蛋煮熟，放入冰糖溶化后稍煮即可出锅。
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