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    雪菜肉末四季豆 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    防癌抗癌 利尿

    功效与作用:

    简介及特色:此菜色泽清新,鲜咸香美,脆嫩适口,营养丰富,令人回味。

    雪菜肉末四季豆 食材功效
    雪菜肉末四季豆 食材用料
    主料

    四季豆:150克

    肥瘦猪肉:50克

    芥菜:20克

    辅料

    料酒:10克

    :3克

    香油:10克

    花生油:20克

    味精:4克

    白砂糖:3克

    大葱:5克

    雪菜肉末四季豆做法分解
    • 01
      将四季豆折去两头,撕去老筋。
    • 02
      将雪菜洗净后,切成末。
    • 03
      将姜洗净后,切成碎屑状。
    • 04
      锅上火放油烧到七成热,将四季豆拉油倒出。
    • 05
      趁热锅投入肉末,雪菜,葱花,姜米略煸一下。
    • 06
      往锅里放入四季豆稍炒一下。
    • 07
      往锅里烹八黄酒,加调料,汤少许略焖一下。
    小贴士

      制作提示:

      质量好的四季豆,豆荚果呈翠绿色、饱满,豆粒呈青白色或红棕色,有光泽,鲜嫩清香。

      健康提示:

      1.此菜不适宜腹胀者。

      2.湿热痰滞内蕴者不宜食。