保暖又补身 选抗寒食物

　　天气寒冷，人们除了适当增添衣物外，还可以选择一些含热量较高的食物，对增强体质、抗寒冷也有一定的帮助。具有这些功能的食物有：

　　羊肉其味甘、性温，热量较高，冬季常食益气补虚、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。

　　羊奶其味甘、性温，有湿润补虚之功效。羊奶中含有丰富的营养成分，其蛋白质、脂肪、钙、磷等矿物质的含量较高，且羊奶中的脂肪球较小，容易被人体吸收。儿童喝羊奶，更有益于骨骼的生长发育。羊奶还是一种天然抗生素，经常饮用可增强身体的抵抗力。

　　狗肉其性温、味甘，能安五脏、暖腰膝、壮肾阳、益脾胃，产热量高，对腰痛、脚冷、体虚者有良好的保暖防寒作用。有阴虚内热、多痰、多火的人不宜多食。

　　牛肉其性平、味甘，有补胃脾、益气血、补肾壮阳、强筋骨之功效，对脾胃虚弱者尤为适宜，体弱畏寒者食之效果尤佳。

　　兔肉其味甘、性凉，能补中益气、凉血解毒，属高蛋白、低脂肪食物，且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用，也是中老年人冬季的理想食品。

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