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糖尿病患者要如何控制饮食?坚持这4大饮食原则很有必要!

2021-05-10 08:11:28      

糖尿病是一种发病率特别高的疾病,患上这种疾病之后,如果一直都无法很好的控制血糖,那么则有可能会引发一系列的并发症,比如高血压、肾病等等。因此对于糖尿病患者来说,最重要的事情就是控制血糖,想要让血糖维持在平稳的状态,除了要按时服药之外,还要合理的控制饮食。

糖尿病患者如何正确控制饮食呢?

1、少食多餐,粗细搭配

少食多餐可以有效的控制血糖,糖尿病患者可以把一天的三顿饭,改成一天4~5顿饭。除此之外,糖尿病患者在饮食方面还要讲究粗细搭配,在吃细粮的同时搭配一些粗粮,比如玉米、红薯、小米等等。粗粮中的淀粉含量比较低,所以吃了之后不会导致血糖升高,但也不可以过量食用,因为粗粮消化的速度比较慢,如果过多食用很可能会增加肠胃的负担。

2、控制糖类的摄入

含糖的食物会使血糖在短时间内就上升许多,所以平时要尽量少吃,尤其是富含单糖和双糖的食物,比如葡萄糖、果糖、麦芽糖等等。如果体内的热量不够,则可以多吃一些谷类食物,比如小米,糙米等等,这些食物中的淀粉为多糖,不会使血糖升高,但是却可以让人产生饱腹感,并且给身体提供足够的热量。

3、多吃一些富含膳食纤维的食物

膳食纤维是一种对糖尿病患者非常有好处的物质,能够降低血糖,也能够改善患者的糖耐量,从而有效的控制血糖。另外,膳食纤维还能够让人快速产生饱腹感,从而减少摄入食物的量,进而有效的控制血糖,常见富含膳食纤维的食物,有芹菜、豆类、燕麦、水果等等。

4、控制脂肪摄入量并合理摄入蛋白质

过多摄入脂肪也是糖尿病发病的一个因素,所以患了糖尿病之后要控制摄入脂肪的量,过多摄入脂肪会导致糖尿病的发生是因为脂肪会增加胰岛素的抵抗,从而降低胰岛素的敏感性,进而使血糖升高。蛋白质的摄入对血糖并没有太大的影响,所以糖尿病患者可以像正常人一样摄入蛋白质,每天的摄入量在100克左右。

糖尿病患者在饮食方面除了要注意以上几点之外,还要补充足够的维生素和微量元素。患了糖尿病之后尿量会增多,维生素和微量元素则会随着尿液排出体外,从而使体内的含量不足,因此可以多吃一些富含维生素和微量元素的食物,比如蔬菜、水果、豆类、瘦肉等等。

(责任编辑:覃金兰 )

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