家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 营养误区 > 正文
冻伤
挂号科室:急诊科 同类疾病:创伤烧伤软组织损伤脑外伤尿道损伤

不适合放在冰箱的食物有哪些?这5款食物不要放

2018-12-24 09:31:49      

冰箱是家家户户所见的家用电器,我们平时把一些蔬菜或者水果直接放在冰箱里面进行储存,这样可以延长保质期,但是并不是所有的食物都适合于放在冰箱,如果放在冰箱的话反而坏得更快。

不适合放在冰箱的食物有哪些?这5款食物尽量不要放冰箱!

1、面包以及馒头容易变得干硬

一些淀粉类的食物比如馒头、面包等在室温能够保存2到3天,若是直接放在冰箱里冷藏的话,会导致食物变得又干又硬,而且也会引起淀粉老化,只要是放在冰箱里就会促进老化的速度。

2、蜂蜜以及巧克力不能放在冰箱里

含糖分高的食品渗透压比较高,而且水分少,不容易发生变质,直接放在室温下保存就可以了,如果放在冰箱里面的话,因为会导致食品结晶,从而析出大量的糖分,虽然并不会影响到食品的安全,但是会影响到口感以及颜色。如果巧克力长时间放在冰箱里冷存的话,会在表面形成白霜,不仅会影响口感,而且容易变质以及发霉。

3、奶粉以及茶叶容易发霉

茶叶以及奶粉直接放在室温下就可以保存,千万不能直接放在冰箱里进行低温保藏,如果冰箱密封不严的话,可能会让冰箱里面的一些潮气及杂味侵入到食品里面,不仅仅会影响到味道,同时也会导致发霉以及变质。

4、香蕉和芒果

香蕉以及芒果应该放在12℃的室温下进行保存,在冬季直接放在阴凉室温下就可以,如果温度过低的话会直接冻伤水果,导致发黑以及腐烂。

5、黄瓜以及西红柿放在冰箱里会加速变质

黄瓜应该贮存在12℃的室温下,青椒应该放在8℃的温度下,若是温度过低的话会导致它们变软甚至会变质。尤其是西红柿长时间放在低温下会让里面的物质变成水泡状,从而显得软软,甚至会出现散裂的情况。

温馨提示

以上食物尽量不要放在冰箱里,但是酸奶鲜奶、生鱼生肉必须放在冰箱里,因为酸奶在室温下存放的话,会让乳酸菌继续发酵,从而产生酸,不仅会影响口感,同时也会让大量的细菌迅速的生长。生鱼以及生肉容易滋生大量的细菌,买回家之后直接放在冰箱里进行冷藏。另外蔬菜也应该使用塑料袋包好,直接放在冷藏室里保存。

(责任编辑:麦琼璇 )

哪些食物不适宜放冰箱里?

哪些食物不能放冰箱里?冰箱几乎是每家每户都不能少的电器,不过在使用时存在很多不被注意的误区。要知道,有些食物是不能放入冰箱里的,并且为了……详细>>

可乐放冰箱成炸弹 这5类食物千万不要放冰箱

近日有新闻报道:一小男孩从冰箱拿冰冻可乐,在开启可乐的瞬间发生了爆炸。 拉环直接划伤孩子的脸,在医院缝了38针!让无数人都感到震惊,在冰……详细>>

哪些食物不能放冰箱储存

哪些食物不能放冰箱储存?冰箱是我们家中最普遍的储存食物的物品,尤其是在炎热的季节里,为了使食物保鲜都会放入冰箱了。在这里,要提醒大家的是……详细>>

冰箱不是“万能收藏箱” 哪些食物不能放冰箱?

冰箱是我们生活中离不开的“大件”,不管饮料、蔬菜、牛奶、蜂蜜、水果都往冰箱塞,有了它我们可以更好的储存美食,节约购物时间。后来发现,这样……详细>>

冰箱保鲜但有五种食物不能放进冰箱

冰箱在夏季是使用频率最高的一种电器,冰箱的主要功能便是保鲜食物,但并不是所有的食物都适合放进冰箱进行保健的。详细>>

  • 彭学标

  • 范瑞强

  • 陈达灿

  • 曾抗

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]