家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

苏丹红鸭蛋的检测方法

2017-11-14 16:08:03      

苏丹红鸭蛋的检测方法

避免买到苏丹红鸭蛋,那么就一定要掌握它的辨别方法。最简单易行的一种方法就是该鸭蛋的食品着色剂是不是溶于水,因为苏丹红是不溶于水的,它只能够溶于有机溶剂中,因此当鸭蛋心放入水中时,没有颜色脱落,那么就有可能是苏丹红。

而且就算不通过这种方法直接用眼睛看也能够看出来,因为不管是怎么养出来的鸭子所生的鸭蛋都不会呈鲜红色,如果颜色过于鲜红,那么就很明显是苏丹红鸭蛋了,所以在购买鸭蛋时,一定要避免挑选颜色过于鲜艳的。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

鸭蛋的食疗方法

鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾经。鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;可用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。详细>>

鸭蛋的食用方法

不过,鸭蛋虽好,不可多吃,每天一只即可。特别那些有心血管病、肝肾疾病的人,更要少吃。因为鸭蛋的胆固醇含量较高,味甘咸、性凉,脾阳不足,寒……详细>>

识别假鸭蛋的方法

“人造蛋”打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起,这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。详细>>

咸鸭蛋的选购方法

咸鸭蛋独特的味道有很多人都十分喜欢,但是要如何选购才更好呢?同时,咸鸭蛋还可以自己来腌制。在这里,就来教教大家如何选购和自己腌制咸鸭蛋,……详细>>

丝瓜炒咸鸭蛋的方法

相信每个人家里都有老人为我们腌制咸鸭蛋,咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的,它的营养丰富,有经验的人腌制出的咸鸭蛋咸味适中,老人和……详细>>

  • 赵泳谊

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 卞华伟

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]