家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文
血虚
挂号科室:中医科 同类疾病:营养不良

盘点最佳补血食谱 推荐豆芽炒肉丁

2017-11-13 16:49:22      

豆芽炒肉丁

做法:猪肉100克切成小丁,用湿淀粉抓匀上浆;锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透;锅内留底油30克烧热,放入葱、姜、蒜炝锅;放入黄豆芽、料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉10克勾芡,淋入明油即成。

功效:黄豆芽含有丰富的维生素,多吃克有效防治维生素B2缺乏症。

归参炖母鸡

原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。

做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。

功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

补血家常菜 豆芽炒肉丁

原料:黄豆芽400克,猪肉100克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,淀粉20克,……详细>>

补血养生菜豆芽炒肉丁

原料:黄豆芽400克,猪肉100克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,淀粉20克,……详细>>

滋补家常菜豆芽炒肉丁

原料:黄豆芽400克,猪肉100克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,淀粉20克,……详细>>

改善女人贫血推荐补血食谱

材料:糯米500克,桂圆30克,红糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大枣30克,银耳30克;详细>>

滋补的家常菜豆芽炒肉丁

锅内留底油30克烧热,放入葱、姜、蒜炝锅;放入黄豆芽、料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,……详细>>

  • 张竞之

  • 江晓生

  • 杨卓欣

  • 曹田梅

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]