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玉米面发糕做法

2017-11-13 16:47:58      

1、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。

2、倒入水,调成稀稠适中的面糊。

3、模具内薄薄涂一层油(防沾),放上一些葡萄干。

4、将面糊倒入模具内一半高,放在温暖处发酵,约40分钟。

5、等面糊发至模具9成满就可以了。

6、表面再放上一些红枣和葡萄干,放入蒸锅大火蒸35-40分钟。

(责任编辑:杨绮琴 )

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