古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
冰糖茉莉绿豆糊的做法
原料：绿豆1杯、清水1100ml、茉莉花、冰糖适量。
做法：
1、取一杯绿豆，用清水洗净。
2、将洗净的绿豆放入豆浆机中。
3、加入1100ml的清水。
4、选择干豆豆浆按键即可。
5、接着将打好的绿豆糊倒入小锅中。
6、取适量的茉莉花放入滤网。
7、将滤网旋转拧紧后，将绿豆糊倒入杯中，加入少许冰糖晃匀。
8、喜欢冷饮的可放置冷藏室，直接饮用也可。
注意事项：如果豆浆机具有干豆豆浆功能，绿豆在清洗后可直接选择干豆豆浆打制绿豆糊；或者提前浸泡，选择米糊键打制；冰糖要最后加入，因为绿豆本身淀粉含量高容易糊管，提前加入冰糖会变得粘稠更易糊管。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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