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滋味排骨口留香

2017-11-07 11:38:05      

材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。

做法:

1、将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;

2、用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒;

3、然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;

4、用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。

(责任编辑:杨绮琴 )

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