古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
1、增强饮食
绿豆汤中含有能使神经变得兴奋的磷脂和蛋白质。可以有效增强人的食欲,为人体很多重要器官提供了其必需的营养。
2、降血脂
绿豆汤中含有能增强血清脂蛋白酶的活性的多糖成分,它可以分解脂蛋白中甘油三酯,从而达到降血脂的作用。可以有效预防心绞痛和冠心病等疾病。
3、降胆固醇
绿豆汤中含有能促进胆固醇在肝脏分解成胆酸的多糖的球蛋白,可以加速胆汁中胆盐分泌和减慢小肠对胆固醇的吸收。
4、抗过敏
据临床试验表明,绿豆汤中含有具有抗过敏作用的有效成分。可以有效治疗荨麻疹等疾病。
5、抗菌
抗病毒绿豆对葡萄球菌以及其他某些病毒具有很强的抑制作用。具有很好的抗感染和清热解毒的作用。
6、保护肾脏
绿豆汤中含有丰富的胰蛋白酶抑制剂。它具有很好的保护肝脏、减少氮质血症和减少蛋白分解的作用,能够很好的保护肾脏。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
绿豆中蛋白质含量较多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。宝宝的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆……详细>>
此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退……详细>>