孕期为何喜欢吃酸味食物 吃酸味食物注意事项

大多数孕妇都非常喜欢吃酸，从营养的角度上看，孕妇吃酸味食物也是有诸多好处的。那么，孕妇吃什么酸味食物好呢？有哪些酸性食物适不适合孕妇吃的？

孕期为何喜欢吃酸味食物

妇女怀孕后，胎盘会分泌出一种物质——“绒毛膜促性腺激素”，它能使胃酸的分泌量明显减少，导致消化酶的活性大大降低，从而影响孕妇的食欲和消化功能。因此，孕妇往往就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”。由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液，有利于增进孕妇的食欲，还能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，加强对食物的消化吸收，所以孕妇只要吃些酸的东西弥补胃酸的不足，恶心、呕吐等症状也能随之减轻。

利于孕妇健康的酸性食物

1、酸奶

孕妇在食用酸性食物的时候，一般是根据自己的口味喜好自行选择。孕妇在孕期出现的消化不良的问题，可以利用酸性食物酸奶来解决。酸奶中存在的益生菌可以有效的调节自身的肠胃消化。消化问题解决了，孕妇的食欲也就提高了。另外喝酸奶，酸奶能够缓解孕早期的呕吐问题。

2、橘子

除了我们都知道的，橘子可以缓解早孕反应给孕妈妈的恶心反胃之外，橘子中含量较为丰富的就是维生素C，有效的增强自身的代谢能力，提高身体内胶原蛋白的合成。孕妇们多多的食用橘子类的水果，能够帮助宝宝获得更好的肌肤。因此，孕妇在怀孕的时候，想要吃酸性的食物，我们一般建议大家选择橘子。

孕妇吃酸味食物的注意事项

1、不要吃人工腌制的酸菜和醋制品

人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，食用过多对母体、胎儿健康无益。

2、适当利用调味品处理食材

孕妇可以将柠檬榨汁后稀释，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味，如醋溜土豆丝、醋溜白菜等，以满足口味。

3、进食适度

孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则，不能毫无顾忌地大吃特吃，应合理搭配食材，保证营养均衡。