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天天美食菜谱碧绿姬松茸

2017-11-02 14:03:23      

天天美食菜谱 碧绿姬松茸

原料:姬松茸

调料:花生油、鸡粉、盐、淀粉水、鲍鱼汁、蚝油、生抽、白糖

制作过程:

1、姬松茸用清水泡发并洗净,上海青洗净切成四块,待用;

2、锅放清水加盐、鸡粉煮开,将姬松茸和上海青分别焯水,捞出沥干水,上海青摆放碟中;

3、锅放适量花生油加热至六成油温,姬松茸入锅油炸后捞出;

4、鲍鱼汁和蚝油、生抽、白糖和淀粉水入锅小火加热,放入姬松茸炒均匀,待收汁后出锅摆放到上海青上即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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