家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

黑胡椒蚝油牛柳做法

2017-11-02 11:37:55      

用料1牛柳现磨黑胡椒;豆角 洋葱丝;油 姜丝;蒜末 辣椒;盐红糖(或者白糖);

用料2 (腌肉料);现磨黑胡椒 大量 蚝油 适量;姜粉 适量 红糖 适量;生粉 少许 生抽 少许;

做法 :

1、 牛肉切丝,用腌肉料搅拌均匀腌制一会儿。

2、 豆角洗净掰成适合的长度,用开水过一下断生后捞起,沥干水分备用(用豆角做配菜才有此需要哈,如果用其它易熟的食材就直接炒更省事)。

3、锅里用油爆香姜丝,蒜末,1/2的辣椒。

4、 下牛肉丝划散,变色后捞起。

5、 用锅里剩下的油翻炒洋葱丝和豆角,用少许盐,糖,和黑胡椒调味;然后将之前炒过的牛肉倒入锅内混匀,翻炒片刻即可关火装盘。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

零难度快手小炒 杭椒牛柳的做法

这次和大家分享的是一道非常美味,制作也非常健康的美味小炒——杭椒牛柳,赶紧和小编一起来看一下吧。详细>>

川菜菜谱 麻辣牛柳的做法

四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。详细>>

青椒洋葱炒牛柳做法

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒……详细>>

西兰花牛柳做法

往锅里倒油,烧热,放入姜、胡萝卜、西兰花,调入盐、味精、白糖、蚝油炒至断生时,加入牛肉,撒上胡椒粉,用大火爆炒出香味,用水淀粉勾芡,淋入……详细>>

云尖爆牛柳做法

用料:牛里脊肉350克、鲜嫩芦笋尖100克、云尖茶叶8克、红尖椒1个、葱末、姜末、精盐、老抽、料酒、味精、湿淀粉各适量、色拉油1000克……详细>>

  • 史琳娜

  • 卞华伟

  • 潘永

  • 赵泳谊

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]