天麻鱼头炖豆腐

想知道美味滋养的鱼头豆腐汤的做法吗？下面小编就告诉你~详细>>

在锅内让入足够的油，等油热之后放入鱼炸一会，捞出沥油；余油爆香香葱片、生姜片、大蒜片，烹入料酒、酱油，加入适量开水，再放入胖头鱼头、白糖……详细>>

说起跟鱼头相关的菜肴，多数人首先想到的是剁椒鱼头。给大家推荐鱼头的一个绝妙搭档——豆腐。详细>>

适合炖豆腐的是鲢鱼头和草鱼头，特别是鲢鱼头，头大、肉多、刺少。需要提醒的是，鱼头一定要新鲜，否则其中可能含有害物质。详细>>

鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，被人们称为中国“八大菜系”，各有各的特点，火爆的川湘菜、淡雅的苏浙菜、豪放的鲁徽菜、精致的闽粤菜，……详细>>