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当归黄芪排骨汤要怎么做呢

2017-10-26 13:28:26      

当归黄芪排骨汤要怎么做呢?当归黄芪排骨汤具有很好的保健作用,当归和黄芪都是非常常见的中药,具体的应用也是非常广泛的,大家要知道当归黄芪排骨汤要怎么做的。不同的当归黄芪排骨汤有不一样的做法,不过大家都要注意一些具体的做法细节,以免影响到当归黄芪排骨汤的味道。

民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪泡水当茶喝,具有良好的防病保健作用。黄芪汤能补中盖气,而且补而不腻,可改善气虚和贫血,增强体质,延年益寿。

黄芪含有多种微量元素。是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材。 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症。也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;黄芪能补一身之气,比如上半身气虚可以用黄芪,下半身气虚也可以用黄芪。

当归是最常用的中药之一,具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用,能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经等诸症。

两者搭配不仅可以补气血,还可以起到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

难度:切墩(初级)时间:1小时以上

主料

当归头片15g黄芪片(或叫北芪)20g

鸡爪(剪掉指甲哦)6隻(你喜欢)排骨250g(几小块)

红枣(切半去核)5颗枸杞少量

辅料

盐适量姜适量

1、当归、黄芪、红枣、枸杞、姜用清水洗净后放加了水汤锅裡浸泡(为的是让药效挥发出来)。

2、鸡爪排骨用热水焯去血水,然后捞起用清水冲洗下然后放汤锅裡大火烧开,然后小火慢慢炖1个小时。

3、关火后洒盐调味就完成了。

(责任编辑:杨绮琴 )

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