古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
很多人不知道拿莴笋怎么办，凉拌可，炒肉可，蒸火腿可，素炒可，关键是要动起来，不要光想着怎么吃啊怎么吃，怎么办而怎么办，“夜来思量千条路，明朝依旧卖豆腐”，光是想，做梦都能笑出来的画面，不用手脚带动，而光是脑子卖力，那再大的好事，也到不了自己嘴边。
*莴笋抱香干*
原料1：干辣椒10粒 大葱1小段
原料2：去皮莴苣半根
原料3：五花肉1小块 香干6块
制作 ：
1、 莴苣切片。
2、 大葱切片。
3、 香干切条。
4、 五花肉切片。
5、 锅烧热油，放入五花肉片爆出油。
6、 放干辣椒和大葱片爆锅。
7、 放入香干条。
8、 放入莴苣，爆炒1分钟。
9、 倒入酱油。
10、 放入鸡精。
11、 放入糖调味。
12、 翻炒均匀，然后洒上香油出锅装盘即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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