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杏鲍菇不能和什么同食,四个方面要注意

2017-09-25 15:25:08      

杏鲍菇是一种菌肉肥厚、质地脆嫩、营养丰富、味道鲜美(具有杏仁香味)、口感极佳的一种平菇,被誉为“平菇王”,但是杏鲍菇也有一些饮食禁忌,那么,杏鲍菇不能和什么同食呢?

经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用,对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用,并能提高人体免疫力,增强人体抗病治病能力。因此,杏鲍菇被称为新世纪理想的健康食品。

杏鲍菇有以上特殊功能外,食用做法很多,每一种吃法都能满足不同阶层的需要。

1、凉菜:凉调清拌,油炸热菜凉吃等。

2、炒:可清炒,或配各种肉类炒菜等。

3、红烧、清炖:红烧鸡鸭鹅猪牛羊等。

4、做汤:可做不同类型的汤10余种。

(责任编辑:杨绮琴 )

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