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蒜香青豆

2017-09-25 15:07:34      

青豆是人们日常生活中比较常见的食材,因其富含蛋白质和维生素而备受人们的喜爱。青豆虽然好吃,可是大部分人却并不知道青豆该如何去做,其实能够让青豆吃起来更好吃的做法有很多,下面我们就先来了解五种最简单的做法吧!

主料:青豆 200克;

调料:食盐3克、蒜头10瓣、白砂糖8克、大蒜粉 5克;

做法:

1、青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分;

2、热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出;

3、倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用;

4、另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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