巧克力蛋卷

配料：

半袋巧克力蛋卷粉，两个鸡蛋，2/3杯牛奶，1/6菜油。一盒鲜奶油，少许白糖粉，少许可可粉。

操作：

1、烤箱预热到350F。

2、将材料1倒进一个盆里用打蛋器搅拌，搅匀之后倒在铺好锡纸的长方形烤盘上，均匀铺平后放入烤箱，大约15分钟烤好取出。

3、稍微放凉一些就将锡纸连蛋糕一起小心卷起，成圆筒状放置待凉透。

4、将鲜奶油倒进一个容器中，用电动打蛋器搅拌，边搅边逐渐加入白糖粉和可可粉（如果想吃巧克力味道更浓的奶油可以多放可可粉），待奶油打到凝固状，即将容器翻扣过来奶油都不掉落下来为止。

5、待蛋糕卷凉透便慢慢展开，在里面涂抹奶油，再慢慢剥离锡纸将蛋糕卷起。