青皮石榴的选购方法

青皮石榴的选购方法

1、形状：在青皮石榴的形状上，偏向选择那种有点方方正正的，这样的青皮石榴会比较甜，而那些比较圆的青皮石榴，相对而言，会显得有点干涩。

2、颜色：在挑选水果的时候，会不自觉的认为，越红越甜，越红越好吃，其实这是个误区，现在市面上青皮石榴主要有三种颜色，黄色红色和绿色，这三种颜色的区分是在于品种的不同，正常情况下黄色的会比较甜。

3、重量：这种方法在挑选水果上很多都适用，具体的方法就是拿两个差不多大小的青皮石榴在手中掂量，那边觉得比较重，那就说明那个青皮石榴是熟透了的，里面水分会比较多。

4、外观：要尽量选择那些色泽比较光亮的，因为如果比较光亮，就说明这个青皮石榴是比较新鲜的，那如果有大范围的黑斑，说明这个青皮石榴不新鲜，不要挑选。

5、看皮：另外，还要注意看青皮石榴的皮，看是不是比较紧绷的，如果看起来很松弛，那就不要选择了。