蛋花豆腐羹做法
主料：豆腐适量；
辅料：鸡蛋黄适量；
蛋花豆腐羹的做法；
1、蛋黄打散，豆腐捣碎
2、小奶锅里加一点水煮开，放入捣碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黄液，边倒边搅拌，将蛋花煮熟就可以了，可以搭配到粥或面里一起吃。
（责任编辑：杨绮琴 ）
专家答疑
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