葱姜虾做法

【功效】虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的十几倍至几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，以及氨茶碱和维生素A等成分，是补脑佳品。详细>>

蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉，顺手一拉，拉出蟹的内脏留蟹膏；把蟹全部分成蟹壳，蟹脚，蟹身三部份；详细>>

材料：蛤蜊400g、葱姜少许、自制辣椒红油4g、自制味素2g；盐4g、油4g、干辣椒少许、二锅头5ml。详细>>

起油锅，放入姜段、姜片、干红辣椒粒煸香，倒入花蛤煸炒，加适量生抽，再煸炒一二分钟就可以盛出了；详细>>

用料 ：仔鸡 300克葱 20克；姜 20克干辣椒 4只；料酒 1茶匙（5ml） 老抽 1茶匙（5ml）；盐 1/2茶匙（3克） 胡椒粉……详细>>