方便面火腿肠混吃易致高血压？

2017-07-25 16:53:13

为了给方便面增添一些新花样，人们总是习惯把火腿肠加入方便面当中，使其味道更鲜美。但营养专家提醒，不仅方便面和火腿肠的钠含量较高，一起吃容易使人摄盐过量。因此，应当引起人们的重视。

“方便面、火腿肠都是含盐高的加工食品，不建议长期方便面搭配火腿肠一起吃，主要是避免摄取过量的盐。”营养专家说，根据我国营养学会的膳食指南，普通人一天吃6克盐就够了，但是目前国人每日摄入盐基本都会超过这个数值，而长期摄入过量的盐分，会增加高血压等疾病的发病率。

虽然方便面和火腿肠上都没标注含有多少盐，但是标注了钠的含量。而数据显示，一般1克盐中约含400毫克钠。细看了多个品牌火腿肠、方便面的营养成分表，钠含量确实不低，每100克火腿肠的钠含量多在800毫克左右，每100克方便面的钠含量普遍不低于1900毫克。而一根50克的火腿肠加上一包110克的方便面，钠含量基本超过2400毫克了，超过了6克盐的钠含量。两者搭配着吃，相当于一次就超过一天的正常盐摄入量。

营养专家说，饼干、面包、饮料等不少食品都含钠，市民应该注意“隐形盐”的摄入量。