古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
苦瓜虽然很营养,但很多人不太敢吃苦瓜。一项对动物所进行的实验发现,苦瓜汁也许可以预防胰腺癌,并可杀死胰腺癌细胞。
三年前进行培养皿实验时发现,苦瓜萃取物可以抑制乳癌细胞。而这次研究更进一步采用动物实验,测试苦瓜对不同癌细胞是否也有抑制效果,这次实验用的是苦瓜汁。
许多亚洲国家都有吃苦瓜的习惯,研究结果发现,苦瓜会干扰癌细胞代谢葡萄糖,让癌细胞没有食物可吃,癌细胞失去能量,就会迈向死亡之路。此外,苦瓜还能调节胰脏β细胞分泌胰岛素。
研究人员发现,老鼠食用苦瓜汁后,患胰腺癌的机率减少了60%。
(责任编辑:苏雅婷 )
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